Бизнес в Johnson & Wales University начали преподавать ещё в 1914 году. Тогда будущий университет работал как бизнес-школа, но вскоре приобрёл популярность у представителей, как бы мы сейчас сказали, среднего и мелкого предпринимательства. Однако, у учебного заведения хватило организаторского и научного потенциала разработать свою методику преподавания и утвердить со временем высокие стандарты обучения. Десятилетия успешного функционирования позволили Johnson & Wales University создать собственную методику преподавания, которая получила признание как уникальная и в 1993 году Johnson & Wales получил региональную аккредитацию Association of Schools and Colleges.
Сегодня этот университет широко известен в мире и поступившие в него студенты изучают общие принципы ведения бизнеса, гостиничного хозяйства, кулинарии. Выпускники Johnson & Wales University славятся тем, что чувствуют себя наиболее уверенно в самой распространённой и конкурентно насыщенной среде – среде бизнеса среднего уровня. В учебном заведении представлены программы среднего, высшего и постуниверститского - докторского цикла образования.
Университет славится своими кампусами. Например, Campus of Johnson and Wales расположен в окрестностях города Денвера, известного своими потрясающими пейзажами. Он даёт студентам возможность жить и учиться в одном из наиболее динамичных и красивых городов мира. В окружении скалистых гор студенты постигают самые разные, включая кулинарные, премудрости, чтобы выйти в жизнь специалистами, не боящимися никакой конкуренции.
Стоимость обучения зависит от выбранного курса и предоставляется по запросу.