+7 (495) 950-58-71
+7 (985) 766-38-50
Пн-пт с 10:00 до 19:00, Сб-Вс выходной

Страны Программы Туризм Визы Авиабилеты F.A.Q. О компании Контакты
Новости
  • Высшее образование
  • Изучение языка за рубежом
  • Каникулы за границей
  • Среднее образование
£100
Рекомендуйте нас друзьям!
и получите скидку на оформление программы
Скидка 20%
на оформление студенческих виз США и Швейцарии
Англия
Онлайн обучение
Шотландия
США
Австралия
Австрия
Бельгия
Германия
Ирландия
Испания
Италия
Канада
Кипр
Китай
Мальта
Нидерланды
Н. Зеландия
ОАЭ
Фиджи
Филиппины
Франция
Швейцария
Япония
Тайланд
Ю. Африка
Предыдущий Далее
Главная
Новости
Хестон Блюменталь о преподавании предмета Еда в школах

Хестон Блюменталь о преподавании предмета Еда в школах

Хестон Блюменталь о преподавании предмета Еда в школах
23.12.2016

Хестон Блюменталь, самый влиятельный шеф-повар поколения, владелец ресторана The Fat Duck, который обладает тремя звездами Мишлин, известен своими экспериментами с молекулярной биологией, соединяющей химию и кулинарию.

В конце января он будет проводить свою презентацию на ежегодной выставке образования и технологий Bett в Лондоне, где будет говорить о творчестве и его важности в образовании.

О своем обучении в школе Блюменталь говорит: «У меня было прекрасное время в школе. Я действительно с удовольствием провел школьные годы. Классический отчет об успеваемости гласил, что мог бы больше стараться и не работал на полный потенциал».

Хестон Блюменталь считает, что в школах Великобритании просто необходимо преподавать питание и кулинарию. Еда – это единственный предмет, который покрывает все остальные предметы. Единственное, что объединяет физику, химию, биологию и историю – это еда. Резать, отбивать, смешивать и готовить еду, – это физика: идет передача энергии через ингридиенты. Процесс еды и переваривания пищи – это биология. Эволюция человека по отношению к еде – история. А химия – это изменение физической структуры еды при приготовлении. Ни один другой предмет этому не учит. Это просто нелепо. Этот предмет дают по выбору на GCSE и не преподают A-level. А еда – это единственное, что делает нас людьми.

«Сто процентов, я бы хотел, чтобы пища стала обязательным предметом в школе». Он считает, что такое изменение может иметь последствия за пределами классной комнаты. Не было бы необходимости проводить кампании по привлечению известных шеф-поваров для обеспечения здорового питания в школах.


Возврат к списку

Полезная информация Смотреть все
Рейтинг частных школ-пансионов Англии 2020
Рейтинг частных школ-пансионов Англии 2020
Как поступить в университет Австрии
Как поступить в университет Австрии
Как получить визу для учебы в Японии
Как получить визу для учебы в Японии
Преимущества и перспективы образования в Испании
Преимущества и перспективы образования в Испании
Образование в Швейцарии: популярные вузы и программы обучения
Образование в Швейцарии: популярные вузы и программы обучения
Обучение детей в Германии: как отправить ребенка за границу
Обучение детей в Германии: как отправить ребенка за границу
Школа на Филиппинах: преимущества учебы в экзотической стране
Школа на Филиппинах: преимущества учебы в экзотической стране
Система образования в Германии
Система образования в Германии
  • Архив новостей
  • Полезное
  • О компании
  • Наши люди
  • Контакты
  • Школы в Англии
  • Каникулы в Англии
  • Курсы английского в Англии
  • Английские университеты
  • Обучение в Великобритании
  • Обучение в Лондоне
  • Программы обучения
  • Оформление виз
  • Вопрос-ответ
  • Карта сайта
105064, г. Москва, ул. Воронцово Поле д. 16
строение 5

+7 (495) 950-58-71(многоканальный)
+7 (985) 766-38-50(вечер и выходные)
+7 (495) 916-33-40 (факс)
+7 (495) 916-21-27

info@intem.ru
2021 © Агентство INTEM поможет организовать обучение за рубежом,
в том числе изучение иностранного языка за границей. Все права защищены.
Политика конфиденциальности
Результаты оценки СОУТ
Интем - наш аккаунт в Инстаграм     Интем - наша группа в Фейсбук     Интем - наш аккаунт в ВК


Заказать звонок
Я согласен с политикой обработки персональных данных
Оформить заказ
Я согласен с политикой обработки персональных данных